Maulbeer-Ayran

Name: Maulbeer-Ayran
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Joghurt, griechisch; 180 g Maulbeeren; 1 Prise Salz; 400 mg Wasser; 0.5 TL Zimt, zum Bestreuen; 0.5 TL Zitronensaft

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

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Eine sommerliche Erfrischung ist dieser Maulbeer-Ayran. Ein tolles Rezept für die schlanke Linie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

180	g	Maulbeeren
250	g	Joghurt, griechisch
1	Prise	Salz
400	mg	Wasser
0.5	TL	Zitronensaft
0.5	TL	Zimt, zum Bestreuen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Gesund Kalorienarm schnell Sommer leichte Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Maulbeeren waschen, Stiele entfernen. Danach mit einer Gabel zerdrücken, auf Wunsch passieren.

Schritt 2

Wasser, Joghurt und Salz miteinander verrühren und mit Zitronensaft abschmecken. In zwei Gläser gießen und ganz leicht mit dem Maulbeerpüree verstrudeln. Mit Zimt bestreuen.