Matcha-Tiramisu

Name: Matcha-Tiramisu
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 20 Stk Biskotten; 1 Tasse Matcha (Tee, stark); 1 EL Matchapulver; 3 EL Agavendicksaft; 1 Dose Kokosmilch; 400 g Seidentofu; 0.5 TL Vanillepulver

von Martin-Q, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (42 Stimmen)

Ein total leckeres Rezept für das Matcha-Tiramisu - besonders gut geeignet für schräge Vögel.

Zutaten für 6 PortionPortionen

20	Stk	Biskotten
1	Tasse	Matcha (Tee, stark)
1	EL	Matchapulver

Zutaten für die Creme

400	g	Seidentofu
1	Dose	Kokosmilch
3	EL	Agavendicksaft
0.5	TL	Vanillepulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Matcha-Tiramisu zuerst den Matcha-Tee zubereiten, dann auskühlen lassen.

Schritt 2

Danach alle Zutaten für die Crème mit einem Stabmixer gut pürieren.

Schritt 3

Dann die Biskotten in den Matcha-Tee tauchen und die Auflaufform mit einer Schicht Biskotten belegen. Nun folgt die Creme, die Biskotten gut mit der Creme bestreichen. Anschließend wieder mit den getunkten Matcha-Biskotten belegen.