Martini Cherry Cocktail
von Doris-S, aktualisiert am 25.06.2026
Ein Martini Cherry Cocktail schmeckt hervorragend mit frischen Früchten der Saison. Ein Rezept für die langen, lauen Sommernächte.
© Roxiller / depositphotos.com
Zutaten für 1 GlasGläser
| 1 | Paar | Sauerkirschen (Weichseln, Handvoll) |
| 1 | TL | Kirschsirup |
| 6 | Stk | Eiswürfel |
| 5 | cl | Martini Bianco |
| 6 | cl | Prosecco (trocken) |
| 1 | Schuss | Tonic Water (oder Mineralwasser) |
GlasGläser
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
1
Paar Sauerkirschen (Weichseln, Handvoll)
Die Kirschen waschen, abtrocknen und entkernen. Nach Belieben halbieren und eine Kirsche für die Dekoration beiseitelegen.
Schritt 2
1
Paar Sauerkirschen (Weichseln, Handvoll),
1
TL Kirschsirup
Die übrigen Kirschen mit Kirschsirup ins Glas geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken, damit sie ihr Aroma freisetzen.
Schritt 3
6
Stk Eiswürfel,
5
cl Martini Bianco,
6
cl Prosecco (trocken),
1
Schuss Tonic Water (oder Mineralwasser)
Nun das Glas mit den Eiswürfeln auffüllen und den Martini Bianco darüber gießen. Den Prosecco hinzufügen und mit Tonic Water oder Sprudelwasser auffüllen. Vorsichtig umrühren.
Schritt 4
Mit der beiseitegelegten Kirsche und einem Zweig frischer Minze (optional) garnieren und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Martini Bianco sorgt für eine harmonische, leicht vanillige und florale Note, die gut zu Kirschen passt.
- Ein trockener Prosecco (Extra Dry oder Brut) bringt Frische, ohne den Cocktail zu süß werden zu lassen.
Nährwert pro Glas
kcal
51
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Ein „Schuss“ Tonic Water oder Mineralwasser wird kaum reichen. Ein "Schuss" ist ein traditionelles wenn auch ungenaues Barmaß. Im deutschsprachigen Raum entspricht ein einfacher Schuss in der Regel 1 cl (10 ml).
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