Maroni-Sahne-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Maroni-Sahne-Sauce - Rezept ist rasch zubereitet und passt hervorragend zu Pasta.

Maroni-Sahne-Sauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

125 g Maroni
50 ml Schlagobers
0.5 Stk Apfel
0.5 Stk Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die essfertigen Maroni werden zunächst in wenig Wasser aufgekocht. Die Zwiebel wird geschält und fein gehackt. Der Apfel wird geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten.

Schritt 2

Nun können die restlichen Zutaten zu den Maroni gemischt werden. Den Schlagobers hinzufügen und weiter köcheln lassen bis alle Zutaten weich geworden ist.

Schritt 3

Die Sauce nun mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend mit dem Mixstab cremig pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g

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