Marinierte Uhudler Zucchini
von Doris-S, aktualisiert am 05.05.2024
Dieses Rezept für marinierte Uhudler Zucchini lässt sich hervorragend zubereiten, wenn die Zucchini gerade reif geworden sind.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Mini-Zucchini |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Schuss | Uhudler-Sirup |
| 1 | Schuss | Uhudler-Essig (optional) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
200
g Mini-Zucchini,
1
EL Olivenöl
Die Zucchini abwaschen und abtrocknen, nachher in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zucchinischeiben beidseitig so anbraten, dass sie etwas Farbe bekommen.
Schritt 2
1
Schuss Uhudler-Sirup,
1
Schuss Uhudler-Essig (optional)
Anschließend mit dem Uhudler-Sirup ablöschen und mit einem Schuss Uhudler-Essig (optional) verfeinern.
Tipps zum Rezept
- Die marinierten Uhudler Zucchini eignen sich sehr gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch.
Nährwert pro Portion
kcal
70
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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