Marinierte Uhudler Zucchini

von Doris-S, aktualisiert am 05.05.2024
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Dieses Rezept für marinierte Uhudler Zucchini lässt sich hervorragend zubereiten, wenn die Zucchini gerade reif geworden sind.

Marinierte Uhudler Zucchini

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Mini-Zucchini
1 EL Olivenöl
1 Schuss Uhudler-Sirup
1 Schuss Uhudler-Essig (optional)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Mini-Zucchini, 1 EL Olivenöl

Die Zucchini abwaschen und abtrocknen, nachher in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zucchinischeiben beidseitig so anbraten, dass sie etwas Farbe bekommen.

Schritt 2

1 Schuss Uhudler-Sirup, 1 Schuss Uhudler-Essig (optional)

Anschließend mit dem Uhudler-Sirup ablöschen und mit einem Schuss Uhudler-Essig (optional) verfeinern.

Tipps zum Rezept

  • Die marinierten Uhudler Zucchini eignen sich sehr gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
70
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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