Uhudler Grillmarinade

Name: Uhudler Grillmarinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 EL Ingwer (geschält, gerieben); 6 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 200 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 15 EL Uhudler-Sirup

von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Das Rezept für die Uhudler Grillmarinade ist im Handumdrehen zubereitet und verfeinert das Grillgut mit einem einzigartigem Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	EL	Ingwer (geschält, gerieben)
6	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
15	EL	Uhudler-Sirup
200	ml	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

3 EL Ingwer (geschält, gerieben), 6 Stk Knoblauchzehen (gepresst), 15 EL Uhudler-Sirup, 200 ml Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

Den Ingwer schälen und fein reiben, die Knoblauchzehen schälen und pressen. Zusammen mit dem Uhudler-Sirup und dem Olivenöl gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Grillmarinade ist für ca. 800 g Fleisch und 500 g Gemüse ausgelegt.
Der Uhudler-Sirup lässt sich ganz einfach selbst in der heimischen Küche zubereiten: Uhudler Sirup

Nährwert pro Portion

kcal

1.023

Fett

92 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

46 g

Autor

Doris-S

Food-Redakteur:in

Kommentare

hexy235 am 08.11.2023 um 19:19 Uhr

Für dieses Rezept muss ich zuerst einen Uhudler-Sirup herstellen, danach kann ich die Grillmarinade herstellen. Würde aber nur die Hälfte der Zutaten nehmen.

Auf Kommentar antworten

Artelsmair am 02.07.2024 um 11:02 Uhr

Diese Uhudler Marinade hört sich durchaus sehr geschmackvoll an und ist mit Sicherheit auch ein ganz besonderes Erlebnis.