Makkaroni Thunfisch Auflauf

aktualisiert am 04.07.2026
4,4 (1.526 Stimmen)

Der schmackhafte Makkaroni Thunfisch Auflauf begeistert die ganze Familie. Ein tolles Rezept das ein köstliches Gericht zaubert.

Makkaroni Thunfisch Auflauf
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Makkaroni
1 Prise Pfeffer
0.125 l Schlagobers
1 Dose Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
2 Dose Thunfisch
100 g Edamer
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in Salzwasser al dente kochen und den Thunfisch aus der Dose nehmen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden, in heißem Öl anbraten und das Tomatenmark dazugeben.

Schritt 3

Tomaten etwas Zerkleinern hinzufügen und aufkochen. Nach ca. 10 Min. Sahne dazugeben und abschmecken.

Schritt 4

Nudeln Thunfisch und die Tomatensauce in eine Auflaufform geben Käse drüber und im Ofen (Umluft) bei 180C° für 25-30 Min. backen.

Nährwert pro Portion

kcal
726
Fett
29 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
79 g

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Kommentare

Raggiodisole
Raggiodisole
So ein Auflauf mit Nudeln ist eine feine Sache, geht schnell und schmeckt gut. Ich mach manchmal so einen Auflauf, wenn ich zu viele Nudeln gekocht habe.
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Katerchen
Katerchen
Beim Thunfisch nehme ich die im eigenen Saft. Die Tomatensoße noch etwas salzen und beim Käse nehme ich keinen Edamer sondern einen Bergkäse.
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Mechthild2912
Mechthild2912
Habe ich letztens gemacht. Noch Kapern und Sardellen zugegeben. Und deutlich mehr Knoblauch. Außerdem noch italienische Kräuter. Wirklich gut. Der Edamer passt perfekt. Angenehm würzig. Das Bild passt allerdings mal wieder nicht zum Rezept. Darauf sieht man eine weiße Sauce, keine tomatenbasierte Sauce Nicht schön auf einer Kochseite, die das Foto selbst einstellt.
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martha
martha
Der Auflauf ist uns wunderbar gelungen und nachdem er uns geschmeckt hat gibt's ihn wieder einmal. .
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User Bild Weiblich
TinyTerne
Das Rezept ist total lecker, allerdings hab ich den Thunfisch gegen 300g Faschiertes (gemischtes Hackfleisch) ausgetauscht. Und ich hatte keine Dosen Tomaten zu Hause und habe statt dessen eine Flasche Passierte Tomaten verwendet (750 ml). Außerdem habe ich die Soße noch mit Salz gewürzt.

Tolles Rezept, wird es öfters geben.
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Katerchen
Katerchen
Dann ist es ja kein Thunfischauflauf mehr. Wie es der Rezeptname schon sagt: Thunfischauflauf.
Man kann es auch mit frischen Thunfisch machen. Oder mit Lachs, aber dann wäre es ja ein „Lachsauflauf“. ;-)
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Maisi
Ich hatte auch keine Dose Tomaten zu Hause, deshalb habe ich einfach mehr Tomatenmark genommen, hat trotzdem gut geschmeckt.
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