Maissuppe

Name: Maissuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Cabanossi; 1 Dose Mais; 2 EL Margarine; 1 Stk Paprika (rot); 1 Msp Pfeffer; 1 EL Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt)

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (9 Stimmen)

Für Maisliebhaber ist dieses Rezept perfekt. Die Maissuppe gibt es in der Steiermark

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Cabanossi
1	Stk	Paprika (rot)
1	Dose	Mais
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
2	EL	Margarine
1	EL	Salz
1	Msp	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Margarine in einem Topf schmelzen, die Cabanossi in kleine Würfel schneiden und anbraten.

Schritt 2

Den Paprika waschen, Kerne entfernen, in dünne Streifen schneiden und ebenfalls anbraten.

Schritt 3

Die Tomaten und den Mais zur Suppe geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Obendrauf ein bisschen Sauerrahm als Verfeinerung.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

10 g

Kommentare

Katerchen am 15.09.2023 um 09:00 Uhr

Eine gute Suppe, nur die Margarine ersetze ich durch Butter. Und ein paar frische Kräuter gebe ich auch noch dazu, dann asst es für mich.

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