Löwenzahnsirup
von tamarafabsits1, aktualisiert am 24.04.2026
Ein Löwenzahnsirup ist in der Löwenzahnzeit ein tolles Rezept. Wie dieser Sirup zubereitet wird, erfährst du hier.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 500 | ml | Wasser |
| 250 | g | Zucker |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 20 | g | Löwenzahnblüten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Löwenzahnblüten einige Zeit liegen lassen, damit sich kleine Insekten noch verkrümmeln können.
Schritt 2
In einem Topf Saft der ausgepressten Zitrone, Wasser, Zucker und die Löwenzahnblüten 10 Minuten aufkochen lassen, danach abseihen und abkühlen lassen, nun in eine Flasche füllen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Im Küschrank 14 Tage haltbar.
Nährwert pro Portion
kcal
1.025
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
252 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 20:08
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 19:21
von hexy235
am 01.09.2026 19:15
von hexy235
am 01.09.2026 19:08
von Lara1
am 01.09.2026 19:08
von hexy235
Ähnliche Rezepte
Kommentare
DIELiz
zu Pudding und als Tiramisu haben wir den Löwenzahnsirup zu einer Nachspeise verarbeitet. Aber eisgekühlt in einem Weisswein war der Favorit ;-)
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Mit dem Weißwein ist das ein guter Vorschlag. Oder ich nehme gleich einen Prosecco dafür. Als Alternative zum üblichen Hugo.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Man sollte die einzelnen Blütenblätter vom Löwenzahn abzupfen und nicht den ganzen Kopf der Blüte verwenden. Sonst schmeckt es nach Gras. Ist mir einmal passiert.
Auf Kommentar antworten
Smiley
Diesen Hinweis nehme ich gerne auf - danke dafür. Einmal habe ich diesen gekostet, jetzt habe ich auch das Rezept.
Auf Kommentar antworten