Linsensauce

Name: Linsensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Linsen; 1 EL Öl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 70 g Speck; 500 g Tomaten, aus der Dose; 1 Stk Zwiebel

von Maria-T, aktualisiert am 16.01.2025

4,5 (368 Stimmen)

Hier ein super Rezept für eine köstliche Beilage. Die köstliche Linsensauce ist ein sehr beliebtes Gericht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
70	g	Speck
1	TL	Oregano
500	g	Tomaten, aus der Dose
1	Dose	Linsen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Speck würfelig schneiden und geschälte Zwiebel hacken.

Schritt 2

Zwiebel in einem Topf mit erhitztem Öl glasig anschwitzen, Speck dazugeben und mitanbraten.

Schritt 3

Tomaten beigeben, mit Oregano würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Linsen abtropfen lassen, zu den Tomaten geben und erhitzen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.