Linsen-Pizza
aktualisiert am 20.07.2025
Ein ausgefallenes und vegetarisches Rezept ist diese Linsen-Pizza. Schmeckt als Hauptspeise, Beilage oder Snack.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 1 | Pk | Pizzateig (Grundrezept) |
| 1 | Dose | Linsen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Mozzarella |
| 2 | TL | Curry |
| 200 | g | Joghurt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Teig mit Backpapier auf ein Blech ausrollen.
Schritt 2
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Linsen abtropfen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden.
Schritt 3
Jogurt auf den Teig verstreichen. Linsen, Zwiebeln und Mozzarella darauf verteilen, würzen.
Schritt 4
Im Backrohr ca. 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Statt mit Curry können sie auch mit Majoran würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
211
Fett
13 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
6 g
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Kommentare
cp611
Ich würde da noch ein paar Tomaten, Frühlingszwiebel, Spinat oder Bärlauch und frische Kräuter untermischen und mit einer selbstgemachten Sauce oder Tomatensauce servieren.
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Silviatempelmayr
Stimmt cp611 ich würde auch einwenig Gemüse draufgeben. Ich glaube die Pizza wird sonst doch sehr trocken.
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Katerchen
Naja, dann wird es ein Gemüseeintopf, statt in einem Teller halt auf einem Teigfladen. Ob das noch Pizza ist? Eine italienische Mama würde die Hände übern Kopf zusammenschlagen.
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MaryLou
Ich habe heute die Linsen-Pizza gebacken und habe dazu den Pizzateig zwar selbst gemacht und Majoran verwendet und es war eine ausgezeichnete, etwas andere Pizza. Sehr zu empfehlen für fleischlose Tage.
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martha
Wie viel Joghurt auf den Teig streichen? Bei den Zutaten fehlt die Joghurtangabe.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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GuteKueche-Admin
es sind 200 g Joghurt zu verwenden - gutes Gelingen ;)
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Billie-Blue
Linsen und Pizza geht nach meinem Empfinden irgendwie nicht zusammen. Es tut mir leid, auch die Fotos machen mir keinen Gusto darauf. Da esse ich lieber eine Pizza nur mit Mozzarella und sonst nichts drauf.
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snakeeleven
ich finde das Rezept interessant . Jedoch werde ich auf die Pizza als erstes etwas Tomatensauce streichen , ich denke sie ist sonst zu trocken.
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Limone
Die Linsenpizza sieht sehr gut aus, aber ich würde das Curry weglassen, Tomaten draufgeben und geschnittene Zwiebel.
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hexy235
Das ist ein Rezept für Vegetarier. Mir würde nie einfallen Linsen auf eine Pizza zu geben. Geht gar nicht!!
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spicy-orange
Ich habe vor kurzem einen Bericht gelesen, bei dem der Pizzateig mit Linsen gemacht wurde, hat auch sehr spannend geklungen, auf der Pizza hatte ich sie aber auch noch nie.
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Sarah
Ich würde zusätzlich noch etwas anderes auf die Pizza geben, wie Gemüse oder so.
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