Lindenblütentee mit Ingwer

Name: Lindenblütentee mit Ingwer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 30 g Ingwerwurzel; 2 EL Lavendelhonig; 1 Tasse Lindenblüten (getrocknet); 0.5 l Orangensaft; 1.5 l Wasser

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,6 (13 Stimmen)

Wenn sich eine Erkältung anbahnt, ist ein heilsamer Lindenblütentee mit Ingwer genau das Richtige. Hier das Rezept dazu.

Zutaten für 1 PortionPortionen

30	g	Ingwerwurzel
1,5	l	Wasser
1	Tasse	Lindenblüten (getrocknet)
0,5	l	Orangensaft
2	EL	Lavendelhonig

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

30 g Ingwerwurzel, 1,5 l Wasser

Den Ingwer waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit dem Wasser zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.

Schritt 2

1 Tasse Lindenblüten (getrocknet), 0,5 l Orangensaft

Dann von der Kochstelle nehmen und die Lindenblüten unterrühren. Zehn Minuten ziehen lassen, dann den Orangensaft zugeben und alles wieder auf Trinktemperatur erhitzen.

Schritt 3

2 EL Lavendelhonig

Nun alles durch ein Sieb gießen. Zum Schluss den Honig einrühren. In Tassen oder Gläser füllen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

404

Fett

1 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

87 g

Autor

Maarja

User

Kommentare

Katerchen am 21.12.2022 um 08:58 Uhr

Das probiere ich aus, hört sich gesund an. Es ist gut, dass der Honig erst zugeführt wird, wenn der Tee Trinktemperatur hat. Da bleiben die Inhaltsstoffe vom Honig erhalten.

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