Kurkuma Tee

Kurkuma Tee wid in der kalten Jahreszeit nun wieder öfter getrunken. Für die Kinder mit Zitronensaft und etwas Süsse. Die Prise schwarzen Pfeffer verschweige ich immer ;-) Brühst du die Kurkumastückerl ein zweites Mal auf?

Ein Tee aus Kurkumawurzeln ist im Winter herrlich wärmend. Er ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Die frische Kurkumawurzel muß man unbedingt mit den Einweghandschuhen schälen. Mann, was waren mein Finger verfärbt :-( Aber es hat sich gelohnt - urlecker war es mit Zitronenscheiben und Honig. Habe den Rest von der Wurzel gehackt und eingefroren. Einmal orange Hände reicht

Kurkuma wirkt entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell. Kurkuma Tee ein ideales Mittel, um das Immunsystem zu stärken.

Kurkuma braucht, wenn es antientzündlich wirken soll, unbedingt Piperin. Also ein bisschen schwarzen Pfeffer zugeben

Verwende Kurkuma als Gewürz gerne, jedoch als Tee habe ich eine frische Wurzel noch nie probiert. Werde ich diese Woche nun machen.

Dieser Kurkuma-Tee schmeckt mir sehr gut mit Milch und mit ein bisschen Honig oder karamellisiertem Zucker gewürzt

Ich muss sagen die Kurkumawurzel habe ich nur sehr zufällig entdeckt, weil ich nach einer Ingweerwurzel suchte.

Ich habe jetzt diesen Tee unter der Rubrik „Cocktails für Dates“ gefunden. Ob das jetzt wirklich das perfekte Getränk für ein Kennenlernen ist? 😯

Tee mit der frischen Ingwerwurzel hab ich ja schon öfter mal im Winter getrunken, mit Kurkuma hab ich es aber noch nie probiert. Danke auch für den Warnhinweis bezüglich abfärben.