Limoncello Himbeercocktail

von Doris-S, aktualisiert am 13.06.2024
4,5 (6 Stimmen)

Herrlich prickelnd und fruchtig ist das Rezept für den Limoncello Himbeercocktail. Mit frischen Himbeeren genossen, ist er der perfekte Sommerdrink.

Limoncello Himbeercocktail

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Himbeeren (frisch)
375 ml Prosecco
0,5 l Mineralwasser (prickelnd)
20 ml Limoncello
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

250 g Himbeeren (frisch)

Die Himbeeren abwaschen und trockentupfen. Den Limoncello in eine große Karaffe füllen und mit dem Mineralwasser und dem Prosecco auffüllen. Vorsichtig umrühren.

Schritt 2

375 ml Prosecco, 0,5 l Mineralwasser (prickelnd), 20 ml Limoncello

Nun die Himbeeren auf die Gläser verteilen und mit dem Prosecco-Limoncello-Mineralwasser auffüllen.

Tipps zum Rezept

  • Sollten keine frischen Himbeeren vorhanden sein, können auch TK-Himbeeren verwendet werden. Frische Himbeeren sind optisch jedoch schöner.

Nährwert pro Portion

kcal
102
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Dieser Cocktail schaut sehr einladend aus und werden wir probieren mit frisch gepflückten Himbeeren aus dem Garten.
Maarja
Maarja
Der sieht doch hübsch aus, mit den vielen ganzen Himbeeren im Glas. Das ist ein netter, leichter, sommerlicher Cocktail
Katerchen
Katerchen
Ein interessanter Cocktail mit dem Himbeeren und dem Limoncello. Der Prosecco ist okay, mir´t der Zugabe vom Mineralwasser bin ich vorsichtig.
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