Leichte Mayonaise

Name: Leichte Mayonaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 TL Apfelessig; 1 EL Honig; 1 TL milder Senf; 1 TL passierte Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sojajoghurt

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (16 Stimmen)

Mit Apfel, Apfelessig, Tomaten und Sojajoghurt wird eine herrlich leichte Mayonnaise. Das Rezept passt als Sauce oder Dip.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
1	TL	Apfelessig
1	EL	Honig
1	TL	milder Senf
1	TL	passierte Tomaten
4	EL	Sojajoghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Apfel fein reiben. Mit den restlichen Zutaten mischen und nach Bedarf abschmecken. Die Mayonnaise eignet sich für alle Salate.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

9 g

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