Leichte Frühlingssuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (36 Stimmen)

Die leichte Frühlingssuppe ist ein gesundes und schnelles Gericht. Für dieses Rezept hat man die Zutaten meist in der Küche.

Leichte Frühlingssuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Suppe
2 Stk Karotten
150 g Erbsen (tiefgekühlt)
100 g Suppennudeln
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Karotten schälen, in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Dann die Suppe in einem Topf zusammen mit den Karotten zum Kochen bringen.

Schritt 2

Danach die Erbsen beigeben und alles zusammen etwa 5 Minuten kochen, anschließend die Suppennudeln unteremengen und nochmals 5 Minuten fertig kochen.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
141
Fett
1 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
26 g

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