Lebkuchentiramisu
von Monika-A, aktualisiert am 22.12.2024
Ein geniales Lebkuchentiramisu ist in der Weihnachtszeit der absolute Genuss. Das Rezept für Genießer.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 2 | Stk | Gewürznelken |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 220 | g | Lebkuchen |
| 200 | g | Mascarpone |
| 3 | EL | Milch |
| 220 | g | Topfen (fein) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 200 | ml | Rotwein |
| 2 | Stg | Zimt |
| 80 | g | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
350 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubereitungszeit 300 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für ein Lebkuchentiramisu die Mascarpone, Topfen, Zucker, Milch und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren - der Lebkuchen wird in Streifen geschnitten.
Schritt 2
In einem Topf Wein, Gewürznelken und Zimt aufkochen lassen und den Lebkuchen darin kurz auf beiden Seiten eintauchen.
Schritt 3
Lebkuchen in eine beliebige Form schichten, darüber die Mascarponecreme streichen und wieder die Lebkuchen auf die Creme legen. So lange den Vorgang wiederholen bis kein Lebkuchen mehr vorhanden ist. Mit der Topfencreme abschließen.
Schritt 4
Das Lebkuchentiramisu für ca. 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Das Kakaopulver vor dem Anrichten darüber streuen.
Nährwert pro Portion
kcal
350
Fett
13 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
45 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Passende Diashows
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
spicy-orange
Wir essen Tiramisu sehr gerne auch das ganze Jahr. Aber ein bisschen Variation im Rezept ist eine sehr gute Idee. Also warum nicht das Ganze weihnachtlich variieren.
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Ich habe Eiskaffee statt Wein genommen, dann können es die Kinder auch ohne Bedenken essen. Die mögen das sehr gern.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Für das Lebkuchen-Tiramisu verwende ich sehr gute Lebkuchen vom Bäcker oder backe die selbst. Die Fabrikware vom Discounter schmeckt auch im Tiramisu nicht.
Auf Kommentar antworten
martha
Eine tolle Anregung für ein Dessert fürs Wochenende, da ich bereits Lebkuchen gebacken habe, werde ich es mit diesem probieren.
Auf Kommentar antworten