Lauchaufstrich

Name: Lauchaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 75 g Lauch; 125 g Mandeln; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (24 Stimmen)

Dieser Lauchaufstrich schmeckt wunderbar auf frischem Bauernbrot. Ein Rezept für einen Snack.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Butter
125	g	Mandeln
75	g	Lauch
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lauch waschen und fein hacken. Die zimmerwarme Butter mit Salz mit dem Mixer schaumig rühren.

Schritt 2

Anschließend die Mandeln und den Lauch gut unterrühren und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

2.610

Fett

273 g

Eiweiß

31 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

sssumsi

User

Kommentare

Pesu07 am 12.07.2026 um 12:21 Uhr

Das Rezept für den Lauchaufstrich klingt sehr interessant und gut. Das Rezept wird probiert, bin schon neugierig darauf.

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