Lachs-Spaghetti
von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und sehr schmackhaftes Pasta - Rezept sind diese Lachs-Spaghetti.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Spaghetti |
| 200 | g | Räucherlachs |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 3 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Die Zwiebel putzen, waschen und fein schneiden.
Schritt 2
Inzwischen 2/3 des Lachs kleinschneiden und in Olivenöl kurz anschwitzen, mit Schlagobers aufgießen und kurz köcheln lassen.
Schritt 3
Die Sauce pürieren, den restlichen Lachs in Streifen schneiden und in der heißen Soße ziehen lassen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleich mit den gegarten Spaghetti und den Zwiebeln vermengen. Sofort servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
781
Fett
31 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
98 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
