Kresse-Krensauce
aktualisiert am 06.05.2024
Diese Kresse-Krensauce ist eine köstliche Kombination in der kalten Jahreszeit. Versuchen sie dieses Rezept mit selbst angebauter Kresse.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 150 | g | Topfen |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 1 | Pk | Kresse |
| 3 | EL | Kren (Tafelkren) |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kresse klein schneiden und mit Topfen und Joghurt vermengen.
Schritt 2
Kren unterheben und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Ev. noch etwas Zucker beimengen.
Nährwert pro Portion
kcal
61
Fett
1 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
4 g
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Kommentare
Paradeis
Diese Krensauce passt wunderbar zu Lachs und auch bei roten Rübencarpaccio. Habe sie mit frisch ganz fein geriebenen Kren zubereitet.
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Katerchen
Eine Krensoße mit Kresse zu machen halte ich für eine interessante Anregung. Beim Kren wird natürlich ein frisch geriebener Kren verwendet.
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