Kräutertee mit Ingwersirup
von DIELiz, aktualisiert am 05.05.2024
Ein wohlschmeckender Kräutertee mit Ingwersirup ist ideal an ungemütlichen Herbsttagen. Ein Rezept, das für jeden Kräutertee passt.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Spr | Limettensaft |
| 200 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Kräutertee |
| 1 | EL | Ingwersirup |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
1
Spr Limettensaft
Zuerst die Limette abwaschen und mit einem spitzen Gegenstand ein Loch hineinstechen. Das reicht in der Regel für den benötigten Spritzer Limettensaft.
Schritt 2
200
ml Wasser,
1
EL Kräutertee
Dann das Wasser kochendheiss über den Kräutertee geben und ca. 8 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
1
Spr Limettensaft,
1
EL Ingwersirup
Anschließend Ingwersirup und Limettensaft in eine Tasse geben. Den Kräutertee in die Tasse abseihen, umrühren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Kräutertee selbst gesammelt, aus dem Bioladen, vom Bauernmarkt oder auch aus der Apotheke. Die Auswahl ist gross. Selbst gesammelte und auch gekaufte Kräuter überbrühe ich kurz mit heissem Wasser und gieße das Wasser sofort wieder ab. Danach erfolgt der eigentliche Teeaufguss. Durch dieses Verfahren reduziere ich den Staub der an den Kräutern haften könnte.
Nährwert pro Portion
kcal
3
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
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Kommentare
DIELiz
Selbst gesammelte und auch gekaufte Kräuter überbrühe ich kurz mit heissem Wasser und giesse das Wasser sofort wieder ab. Danach erfolgt der eigentliche Teeaufguss. Durch dieses Verfahren reduziert man den Staub der an den Kräutern haften könnte
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MaryLou
Danke für den super Tipp. Ich ärgere mich manchmal wenn ich zuviel Gewusel von den Kräutern in meiner Teetasse habe. Das stört zwar nicht den Geschmack aber es sieht halt nicht schön aus.
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Smiley
Das ist ein sehr guter Tipp, den ich mir für die kommende Teesaison merken werde. Staub kann man nie verhindern.
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DIELiz
Kräutertee selbst gesammelt, aus dem Bioladen, vom Bauernmarkt oder auch aus der Apotheke. Die Auswahl ist gross. Nicht jede Mischung harmoniert mit Ingwer & Limette. Mit der Zeit findet sich die beste Teemischung.
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Katerchen
Das werde ich mal ausprobieren, welcher Tee am besten zum Ingwer passt. Ingwersirup habe ich, verwende den aber zum Kochen.
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