Kornspitz mit Pfefferbutter, Schinken und Gemüse

von DIELiz, aktualisiert am 15.09.2025
3,8 (8 Stimmen)

Ein guter Snack für Zwischendurch ist ein Kornspitz mit Pfefferbutter, Schinken und Gemüse. Hier die Rezept-Anleitung.

Kornspitz mit Pfefferbutter, Schinken und Gemüse

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Kornspitz
4 Stk Schinkenscheiben
8 Stk Käsescheiben
1 Stk Paradeiser
20 cm Gurke
1 TL Pfeffer (schwarz geschrotet)
4 Prise Salz
80 g Butter
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 TL Pfeffer (schwarz geschrotet), 4 Prise Salz, 80 g Butter

Zuerst den Pfeffer, das Salz und die Butter miteinander verkneten. Beiseite stellen.

Schritt 2

1 Stk Paradeiser, 20 cm Gurke

Dann die Paradeiser und die Gurke waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

4 Stk Kornspitz

Den Kornspitz sodann der Länge nach halbieren und dann vierteln. Die Unterseiten vom Kornspitz mit der Pfefferbutter bestreichen.

Schritt 4

4 Stk Schinkenscheiben, 8 Stk Käsescheiben

Dann mit je 1/2 Schinkenscheibe und 1 Käsescheibe belegen.

Schritt 5

4 Stk Kornspitz, 1 Stk Paradeiser, 20 cm Gurke

Schließlich mit der Paradeiser und Gurke belegen. Die Kornspitz-Oberseiten auflegen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
306
Fett
18 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
xblue
das passt. Das Kornspitz mit Pfefferbutter, Schinken und Gemüse wird wohl eine unserer nächsten Jausn werden.
DIELiz
DIELiz
das Kornspitz mit Pfefferbutter, Schinken und Gemüse verträgt auch etwas Stehzeit und kann somit vorbereitet werden. Dann entferne ich immer das innere Fruchtfleisch von Gurke und Paradeiser
DIELiz
DIELiz
Noch ein Tipp wenn es zum picknicken oder ins Büro geht. Den Kornspitzhälften gönne ich einige Zeit auf dem Toaster. Bildet gschmackige Röstaromen und weicht weniger Schnell durch
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