Kokos-Grieß mit Früchten

von Mampferella, aktualisiert am 21.07.2025
4,2 (59 Stimmen)

Ein feines Rezept für ein winterliches Dessert ist der Kokos-Grieß mit Früchten.

Kokos-Grieß mit Früchten

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 ml Kokosmilch
220 ml Milch
1 EL Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 EL Butter
100 g Heidelbeeren oder Himbeeren
40 g Grieß
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kokosmilch mit Milch, Salz, Zucker und Vanillezucker vermischen. Die Butter in einem Topf schmelzen und den Grieß darin andünsten.

Schritt 2

Mit der Milch aufgießen und gut weiterrühren, sodass keine Klumpen entstehen. Die Hitze reduzieren und für ein paar Minuten zu einem Brei einkochen lassen.

Schritt 3

Die Beeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Den Brei in Schälchen füllen und die Beeren darüber verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
445
Fett
30 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
41 g

Autor

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