Kohlrabi-Zwiebel-Sesam Bällchen

Name: Kohlrabi-Zwiebel-Sesam Bällchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Frischkäse; 300 g Kohlrabi; 100 g Sesam; 300 g Topfen; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

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Dieses Kohlrabi-Zwiebel-Sesam Bällchen Rezept ist perfekt für alle die eine gesunde Rohkost-Knabberei suchen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Frischkäse
300	g	Topfen
300	g	Kohlrabi
2	Stk	Zwiebel
100	g	Sesam

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Fingerfood Gesund kalte Speisen Rohkost Kohlrabi Zwiebel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Topfen und den Frischkäse mit dem Salz und dem Pfeffer gut verrühren.

Schritt 2

Dann den Kohlrabi und die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Sesam darin anrösten. Danach beiseite stellen.

Schritt 3

Die Zwiebel und Kohlrabistücke unter die Topfenmasse heben und mit den Händen kleine Bällchen formen. Zum Schluss die Bällchen in dem angerösteten Sesam wälzen.