Knoblauchsauce

aktualisiert am 30.09.2024
4,0 (11 Stimmen)

Das Rezept von der Knoblauchsauce passt gut zu Lammgerichten, gegrilltem Fleisch oder Fischgerichten. oder Kartoffeln

Knoblauchsauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
1 EL Salatwürze
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

190 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Sauerrahm mit der Mayonnaise in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken, oder fein hacken. Mit wenig Salatwürze, Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten gut verrühren.

Schritt 3

3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Evtl. mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g

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