Knoblauch-Kräutersauce

von cassandra, aktualisiert am 10.05.2024
4,5 (95 Stimmen)

Diese deftige Knoblauch-Kräutersauce passt sehr gut zu Gegrilltem oder zu würzigen Strudeln. Ein Rezept für ein Partybuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 ml Sauerrahm
100 ml Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 EL Kräuter
3 Stk Knoblauchzehen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen, fein hacken und in eine Schüssel geben. Gefrorene oder frische Kräuter ebenfalls fein hacken. Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise beigeben und mit einem Schneebesen sehr gut verrühren. Mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
7 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

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