Kiwi-Brombeer-Shake

Name: Kiwi-Brombeer-Shake
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Brombeeren; 2 EL Eiswürfel; 8 TL Honig; 150 g Joghurt; 2 Stk Kiwis; 400 ml Milch

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (5 Stimmen)

Ein gesundes Rezept für einen Kiwi-Brombeer-Shake für zwischendurch, zum Mitnehmen oder für die Arbeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Kiwis
200	g	Brombeeren
400	ml	Milch
8	TL	Honig
150	g	Joghurt
2	EL	Eiswürfel

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Anfangs werden die Kiwis geschält und in kleine Würfel geschnitten. Die Brombeeren waschen und schlechte Früchte aussortieren.

Schritt 2

Das Obst dann mit Milch, Honig und Joghurt zusammen in ein hohes Gefäß füllen und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

Mit Eiswürfeln in Gläser gefüllt sofort servieren oder zum Mitnehmen in einen Plastikshaker oder ähnliches umfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal

209

Fett

5 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

35 g

Kommentare

DIELiz am 05.02.2021 um 02:38 Uhr

der Kiwi-Brombeer-Shake wird bestimmt köstlich schmecken wenn er sofort getrunken wird. Möchte man ihn to go herstellen empfehle ich vegane "Milchprodukte". Kiwis, Milch und Joghurt schmecken zusammen, nach längerem stehen, bitter

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MaryLou am 09.02.2025 um 11:00 Uhr

Wenn Kiwis und Milchprodukte zu viel Zeit miteinander verbringen, werden Milch, Joghurt & Co. bitter und dickflüssig. Schuld daran ist ein Enzym in der Kiwi, das Eiweiss spaltet und so Bitterstoffe bildet. Man kann hier auf gelbe Kiwi zurückgreifen, die vertragen sich auch mit Milchprodukten.