Kidneybohnen-Aufstrich
aktualisiert am 21.07.2026
Schnell, einfach und super. Das Rezept für den Kidneybohnen-Aufstrich ist auf jeder Party ein Highlight.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Dose | Kidneybohnen |
| 1 | EL | Kapern |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Petersilie (gehackt) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kidneybohnen werden in einem Sieb kurz durchgespült, damit die Flüssigkeit von den Bohnen abgewaschen wird. Dann die Kapern in einem Sieb abtropfen gelassen.
Schritt 2
Danach die Kapern klein schneidn, anschließend die Zwiebel schälen, halbieren und feinwürfelig schneiden. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
Schritt 3
Nun alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Zum Schluss kann gerne mit Salz sowie Pfeffer nach gewürzt werden.
Nährwert pro Portion
kcal
159
Fett
6 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
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Kommentare
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
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GuteKueche-Admin
natürlich kann nicht jedes Rezept jedem schmecken, schon gar nicht wenn man es das erste mal versucht. Knoblauch war wohl wirklich etwas zuviel (haben wir geändert) Jedoch braucht man die Zutaten nicht wegzuwerfen, sondern einfach mehr Bohnen zufügen.
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Pesu07
Kidneybohnen mögen wir sehr gerne, den Aufstrich davon kenne ich aber noch nicht. Den werde ich probieren.
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