Kernölaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (55 Stimmen)

Der Geschmack von Kürbiskernöl macht dieses Rezept für Kernölaufstrich unwiderstehlich. Probieren Sie es aus.

Kernölaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 20 PortionPortionen

1 Becher Creme fraiche
1 Becher Gervais
5 EL Kürbiskernöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen, gepresst
100 g Kürbiskerne
1 Stk Ei
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Frühstück Herbst schnell Vegetarisch Kürbiskernöl Steiermark

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zutaten Creme fraiche, Gervais, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer, gepresster Knoblauch, Kürbiskerne und verquirltes Ei miteinander vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischem oder geröstetem Brot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
72
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

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Sabine0102
Ich habe bedenken mit dem rohen Ei ? Hab nur die Frage .. was das Ei bewirkt ? Dankeschön im voraus .
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Pesu07
Kürbiskerne und auch das Kürbiskernöl sind einfach sehr gut. Diesen Aufstrich werde ich daher probieren.
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