Knoblauchbutter

von Mampferella, aktualisiert am 09.09.2025
5,0 (3 Stimmen)

Selbstgemachte Knoblauchbutter schmeckt besser als das Fertigprodukt. Hier das Rezept ohne Geschmacksverstärker.

Knoblauchbutter

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Butter zimmerwarm
4 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Meersalz grob gerieben
1 Prise Pfeffer weiß
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Butter flaumig rühren, Knoblauch und Gewürze unterrühren und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Als Brotaufstrich gleich verwenden oder in Folie gewickelt zu einer Rolle geformt kalt stellen für Gegrilltes.

Nährwert pro Portion

kcal
230
Fett
21 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

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