Kate Schröder
Kate Schröder - eine talentierte Barkeeperin mit Leidenschaft für kreative Cocktails und erstklassigen Service. Mit ihrem Know-how und ihrer charmanten Art begeistert sie Gäste und setzt neue Trends in der Barszene.
Kate Schröder, geboren 1998 in Deutschland, ist die Gründerin von "Kate's Sip & Savor" in Graz. Ihre kulinarische Reise begann 2014 mit einer Ausbildung zur Köchin, die sie 2017 mit Auszeichnung abschloss. Anschließend sammelte sie Erfahrungen im 2-Sterne-Restaurant Kastell von Thomas Kellermann und entdeckte im Althoff Hotel Überfahrt am Tegernsee ihre Leidenschaft für die Patisserie. Um diese zu vertiefen, absolvierte sie 2018/2019 den Diplom-Patissier an der GaFa in Wien und arbeitete danach als Chef Patissier im Rheingau.
Im Jahr 2020 entschied sich Kate für eine neue Herausforderung und wechselte in die Welt der Bars, während sie parallel Hotelbetriebswirtschaft studierte. Nach Positionen als Barchefin und Assistenz der Geschäftsführung war sie zuletzt als Barchefin in der Flora Bar in Graz tätig. Seit Ende 2024 ist sie selbstständig und bietet mit "Kate's Sip & Savor" individuelle Cocktail-Caterings, Masterclasses und Mixkurse an. Ihre Expertise und Leidenschaft spiegeln sich auch in Auszeichnungen wie dem 1. Platz beim Black Forest Bar Cup/Food und dem 3. Platz bei Lady Amarena Germany 2023 wider.
Mit "Kate's Sip & Savor" bereichert Kate Schröder die Grazer Genusslandschaft und lädt dazu ein, die Kunst der Cocktails auf höchstem Niveau zu erleben.
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