Karottensmoothie mit Joghurt

Name: Karottensmoothie mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel (180 g); 1.5 TL Hanföl; 250 g Joghurt; 240 g Karotten; 10 Tr Steviafluid; 130 g Wasser; 100 g Wassermelone; 0.5 Stk Zitrone; 50 g Zucchini

von puersti, aktualisiert am 29.08.2024

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Reich an Vitaminen und perfekt für einen energiereichen Start ist ein Karottensmoothie mit Joghurt. Das Rezept ist auch morgens schnell gemacht.

Zutaten für 1 PortionPortionen

240	g	Karotten
50	g	Zucchini
1	Stk	Apfel (180 g)
100	g	Wassermelone
1.5	TL	Hanföl
0.5	Stk	Zitrone
10	Tr	Steviafluid
130	g	Wasser
250	g	Joghurt

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

240 g Karotten, 50 g Zucchini, 1 Stk Apfel (180 g)

Zu Beginn die Karotten, Zucchini und Apfel waschen. Apfel-Kerngehäuse entfernen und alles grob schneiden.

Schritt 2

100 g Wassermelone

Die Melone aus der Schale schneiden, eventuelle Kerne entfernen und grob schneiden.

Schritt 3

240 g Karotten, 50 g Zucchini, 1 Stk Apfel (180 g), 100 g Wassermelone, 1.5 TL Hanföl, 0.5 Stk Zitrone, 10 Tr Steviafluid, 130 g Wasser, 250 g Joghurt

Nun alles in ein Mixgefäß geben, Hanföl, den Saft der halben Zitrone und Stevia Fluid zufügen. Mit Joghurt und Wasser auffüllen und kräftig mixen, bzw. pürieren.

Schritt 4

In Gläser füllen und genießen.

Tipps zum Rezept

Mit Physalis? (Ananaskirsche) und Zitronenmelisse garnieren.
Für eine zusätzliche Geschmacksexplosion kann eine Prise Zimt über den Smoothie gestreut werden.
Den Smoothie mit einer Scheibe Vollkornbrot für ein ausgewogenes Frühstück kombinieren.