Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot
von hexy235, aktualisiert am 21.02.2026
Eine Aufstrich-Köstlichkeit ist dieses Kärntner Verhackertes auf Schwarzbrot. Ein deftiges Rezept für eine Jause.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Rauchspeck |
| 100 | g | Schweineschmalz |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Schb | Schwarzbrot |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Knoblauch schälen. Vom Speck die Schwarte entfernen und durch den Fleischwolf drehen, oder ganz klein hacken.
Schritt 2
Den Knoblauch pressen und zum Speck geben, mit dem Schmalz vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit Schwarzbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.924
Fett
220 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
22 g
Autor
User
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Kommentare
Pesu07
Verhackertes essen wir eher selten, wenn wir beim Heutigen sitzen. Selber wird Verhackertes nicht gemacht.
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