Käsesuppe

Name: Käsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Frischkäse; 0.5 l Gemüsesuppe; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (6 Stimmen)

Käsesuppen sind bekanntlich sehr deftig und schwer verdaulich. Wir stellen ihnen ein Rezept von einer leichten Käsesuppe vor.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Frischkäse
0.5	l	Gemüsesuppe
1	Stk	Zwiebel
1	Bund	Schnittlauch
1	Msp	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken.

Schritt 2

Zwiebel mit etwas Suppe andünsten, restliche Suppe zugeben und den Frischkäse unterrühren. Würzen und noch etwas auf dem Herd lassen. Schnittlauch untermengen und servieren.