Käsecreme mit frischem Rosmarin

Name: Käsecreme mit frischem Rosmarin
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Frischkäse; 0.5 TL Pfeffer (schwarz, grob gemahlen); 15 g Rosmarin (frisch); 0.5 TL Salz; 150 g Schlagobers

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,9 (23 Stimmen)

Hier das Rezept einer wunderbaren Käsecreme mit frischem Rosmarin, welche über Nacht durchziehen soll.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Schlagobers
300	g	Frischkäse
0,5	TL	Salz
0,5	TL	Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)
15	g	Rosmarin (frisch)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

150 g Schlagobers, 300 g Frischkäse, 0,5 TL Salz, 0,5 TL Pfeffer (schwarz, grob gemahlen), 15 g Rosmarin (frisch)

Den Rosmarin zuerst waschen und die Nadeln abstreifen. Diese fein wiegen. Dann den Schlagobers steif schlagen und den Frischkäse, Salz, Pfeffer und den Rosmarin unterheben. Über Nacht durchziehen lassen.