Italienisches Dressing

aktualisiert am 06.05.2024
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Italienisches Dressing passt gut zu Tomaten mit Mozzarella oder zu Antipasti. Ein Rezept, das man auch auf Vorrat zubereiten kann.

Italienisches Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 ml Olivenöl
7 EL Balsamico-Essig
1 Bund Kräuter (gemischt)
1 Prise Zucker
1 Msp Pfeffer
1 Spr Sojasauce
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kräuter gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Das Olivenöl mit Essig, Sojasauce und den Kräutern verrühren. Anschließend nach Geschmack mit Pfeffer und Zucker würzen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Sojasauce können sie auch Salz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
23 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
7 g

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