American-Dressing

Name: American-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Becher Crème fraiche; 1 Becher Naturjoghurt; 1 TL Paradeisketchup; 0.5 EL Petersilie (gehackt); 1 Prise Salz; 0.5 EL Schnittlauch; 0.5 TL Senf; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 Spr Zitronensaft; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 24.07.2026

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Eine American-Dressing ist mit Crème fraiche, Paradeisketchup, Joghurt und weiteren köstlichen Zutaten ein tolles Rezept für einzigartige Salate.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	EL	Petersilie (gehackt)
0.5	EL	Schnittlauch
1	Becher	Naturjoghurt
0.5	Becher	Crème fraiche
1	TL	Paradeisketchup
0.5	TL	Senf
1	Spr	Zitronensaft
3	EL	Sonnenblumenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0.5 EL Petersilie (gehackt), 0.5 EL Schnittlauch

Frisch gehackte Petersilie und Schnittlauch in eine Schüssel geben.

Schritt 2

1 Becher Naturjoghurt, 0.5 Becher Crème fraiche

Weiters Crème fraiche und Joghurt in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen.

Schritt 3

1 TL Paradeisketchup, 0.5 TL Senf, 1 Spr Zitronensaft, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker

Dann Ketchup, Senf, Zitronensaft, Öl, Salz und Zucker hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Schritt 4

0.5 EL Petersilie (gehackt), 0.5 EL Schnittlauch

Zuletzt die frisch gehackten Kräuter unter das Dressing mischen, glattrühren und bei Bedarf noch mit den Gewürzen abschmecken.

Tipps zum Rezept

Frisch gehackte Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder auch Basilikum sind perfekt. Für eine interessante Geschmackskomponente können auch Dill oder Estragon hinzugefügt werden.
Es kann auch griechischer Joghurt für eine noch dickere Konsistenz verwendet werden.
Wenn Zeit ist, das Dressing noch für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen besser verbinden.