Holunderbeerentee

Name: Holunderbeerentee
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 EL Holunderbeeren (getrocknet oder frisch und reif); 1 TL Honig; 250 ml Wasser

von hexy235, aktualisiert am 31.01.2026

3,9 (97 Stimmen)

Ein Holunderbeerentee kann mit frischen aber auch mit getrockneten Holunderbeeren zubereitet werden. Dieses Tee-Rezept sorgt für Abwechslung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	EL	Holunderbeeren (getrocknet oder frisch und reif)
250	ml	Wasser
1	TL	Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Tee Alkoholfrei Meeting Süß

Zubereitung

Schritt 1

2 Esslöffel getrocknete Holunderbeeren mit Wasser ansetzen, 10 Minuten ziehen lassen, dann langsam zum Kochen bringen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und mit Honig süßen.

Schritt 2

Wird der Tee mit frischen Beeren gemacht, dann nur 5 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Der Tee wirkt blutreinigend und entwässernd und ist sehr gesund.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

8 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

Maarja am 16.02.2023 um 10:54 Uhr

Das ist eine gute Idee, Holunderbeeren einfach für Tee zu trocknen. Da werde ich in diesem Herbst schauen, dass ich die Erntezeit nicht verpasse

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Pesu07 am 10.02.2023 um 15:56 Uhr

Sehr interessant, dieser Holunderbeerentee. Sobald Holunderbeeren wieder reif sind, probiere ich diesen Tee. Wenn er mir schmeckt, werde ich für den Winter Holunderbeeren trocknen.

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