Hirsesuppe

von bettina, aktualisiert am 13.04.2026
4,3 (387 Stimmen)

Diese Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender. Bei dem Rezept Zwiebel mit Hirse anschwitzen und mit Wasser aufgießen, fertig kochen und servieren.

Hirsesuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Wasser
30 g Butter
1 Stk Zwiebel
40 g Hirse
1 Stk Suppenwürfel
1 Prise Kräuter
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Suppen Omas Küche Österreich Hausmannskost Hirse

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die fein gehackte Zwiebel in Butter glasig anlaufen lassen, Hirse zugeben und mit Wasser aufgießen.

Schritt 2

Langsam kochen lassen, bis die Hirse gar ist. Zum Schluss mit Kräutern und Suppenwürfel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
103
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

User Bild Weiblich
bettina
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Statt Suppenwürfel nehme ich eine selbstgekochte Gemüsesuppe. Und viel mehr Kräuter gehören in die Suppe, nicht nur eine „Prise“.
Auf Kommentar antworten
Maarja
Maarja
Unschlagbar einfach ist diese Hirsesuppe, dieses Rezept kommt zu meinen Büro-Rezepten fürs gesunde Mittagessen
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