Heidelbeer-Vanille-Dessert

aktualisiert am 30.01.2026
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Ein Erlebnis für Augen und Gaumen ist das Heidelbeer-Vanille-Dessert. Dieses einfache Rezept kann man sehr gut vorbereiten.

Heidelbeer-Vanille-Dessert
© porosolka_balt / Depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 ml Milch
1 Pk Vanillepudding
250 g Heidelbeere
150 g Topfen
1 Schuss Süssstoff

Zutaten zum Garnieren

4 Bl Minze
20 Stk Heidelbeeren
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Kochen Österreich Süßspeisen Heidelbeer Topfen

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Heidelbeer-Vanille-Dessert zuerst aus Milch und Puddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung zubereiten. Mit Süßstoff abschmecken.

Schritt 2

Heidelbeeren auftauen und mit Zitronensaft und Zimt verfeinern, kurz durchziehen lassen und fein pürieren.

Schritt 3

Topfen mit einem Schneebesen in den Pudding einrühren.

Schritt 4

In hohe Gläser zuerst die Vanille- und dann die Heidelbeercreme füllen.

Schritt 5

Mit einigen Heidelbeeren und Minzblatt garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Kann natürlich auch mit frischen Früchten zubereitet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
5 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
23 g

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