Heidelbeer-Shake

Name: Heidelbeer-Shake
Yield: 1 Portion
Ingredients: 300 g Heidelbeeren; 450 ml Milch; 10 Stk Rosmarinnadeln; 75 g Staubzucker; 200 ml Vanillemilch; 1 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 07.02.2026

3,2 (12 Stimmen)

Ein herzallerliebster Heidelbeer-Shake schmeckt herrlich cremig, da er mit Topfen zubereitet wird. Für dieses Rezept etwas mehr Zeit einplanen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

450	ml	Milch
10	Stk	Rosmarinnadeln
300	g	Heidelbeeren
200	ml	Vanillemilch
75	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Milch mit Staubzucker, Vanillezucker und Rosmarin in einem Topf 1x aufkochen.

Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Rosmarinmilch durch ein Sieb gießen.

Schritt 3

Die Heidelbeeren verlesen und zu der Rosmarinmilch geben und mit einem Pürierstab fein pürieren, Vanillemilch zugeben und nochmals pürieren.

Schritt 4

1 Stunde kalt stellen und vor dem Servieren kurz durchrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

741

Fett

18 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

140 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

Pesu07 am 07.02.2026 um 06:20 Uhr

Dieses Rezept klingt sehr gut, besonders den Geschmack von Rosmarin finde ich spannend. Das Rezept ist gespeichert.

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