Heidelbeer-Apfelmus

Name: Heidelbeer-Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Heidelbeeren; 3 Stk mittlere Äpfel; 3 EL Wasser

von Marille, aktualisiert am 05.05.2024

4,7 (18 Stimmen)

Das Heidelbeer-Apfelmus schmeckt wunderbar zu warmen und kalten Süßspeisen. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

3	Stk	mittlere Äpfel
70	g	Heidelbeeren
3	EL	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel waschen und schälen und anschließend grob würfelig schneiden. Das Wasser mit den Apfelwürfeln in einen Topf geben und die Äpfel darin weich dünsten. Anschließend in einem Mixbehälter zusammen mit den Heidelbeeren fein pürieren.