Hawai - Täschchen

Name: Hawai - Täschchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Ananas; 1 Pk Blätterteig; 100 g Crème Fraiche; 1 Stk Ei; 100 g Gouda (gerieben); 2 EL Olivenöl; 2 EL Petersilie (gehackt); 200 g Schinken; 1 Stk Zwiebel

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (20 Stimmen)

Diese Hawai - Täschchen ist ein ideales und köstliches Fingerfood für eine Party. Hier dazu das einfache Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
1	Stk	Zwiebel
200	g	Ananas
200	g	Schinken
100	g	Crème Fraiche
100	g	Gouda (gerieben)
2	EL	Petersilie (gehackt)
1	Stk	Ei
2	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Blätterteig Einfach Fingerfood Österreich Ananas

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein würfeln. Ananas abtropfen lassen (falls Dosen-Ananas verwendet werden) oder schälen und den harten inneren Strunk entfernen. Ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden oder würfeln nach Geschmack.

Schritt 2

Nun die Zwiebel im Öl goldgelb anbraten, den Schinken hinzufügen und kurz mitrösten. Dann die Ananasstückchen hinzugeben und auch kurz anschwitzen.

Schritt 3

Inzwischen Ei, geriebenen Gouda, Creme fraiche und gehackte Petersilie gut verrühren. Nun Schinken, Ananas und Zwiebel aus der Pfanne darüber gießen und nochmals gut vermengen.

Schritt 4

Blätterteig in 12 gleich große Quadrate schneiden. Jedes Quadrat mit einem Löffel der Masse belegen und zu einem Dreieck zusammenklappen. Im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten goldgelb backen.