Haselnuss-Topfencreme mit Kokos und Kiwi

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (4 Stimmen)

Die Haselnuss-Topfencreme mit Kokos und Kiwi ist ein leichtes und erfrischendes Dessert. Außerdem ist dieses Rezept schnell zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Topfen
100 g Magerjoghurt
2 EL Kokosflocken
1 Pk Vanillezucker
2 EL Haselnüsse (gerieben)
2 Stk Kiwi
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Topfen und Joghurt gründlich verrühren. Mit den geriebenen Haselnüssen, Kokosflocken und dem Vanillezucker vermengen und in Schüsseln anrichten. Die Kiwis schälen, in sehr feine Scheiben schneiden und die Creme damit dekorieren.

Tipps zum Rezept

  • Wer es süßer mag, kann noch zusätzlich etwas Rohrzucker oder Honig beifügen.

Nährwert pro Portion

kcal
143
Fett
2 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
cassandra
Noch ein Hinweis & ein Danke schön an Userin elisaKOCHT: Wenn Kiwi länger mit Milchprodukten in Kontakt sind, können sie bitter werden. Also entweder sofort essen oder die Kiwis kurz abbrühen. Gutes Gelingen & Guten Appetit!
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