Hamburger Fischbrot
von hexy235, aktualisiert am 04.04.2026
Ein schnelles Snack - Rezept für Fischliebhaber ist das Hamburger Fischbrot mit Hering.

© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Schb | Schwarzbrot |
| 1 | Stk | Bismarckhering |
| 1 | Stk | gekochtes Ei |
| 1 | Stk | kleine Zwiebel |
| 1 | TL | Butter |
| 1 | Prise | frisch geriebener Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und halbieren. Die Eier schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Brot mit Butter bestreichen und mit Zwiebeln, Hering und Eierscheiben belegen. Zum Schluss mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
259
Fett
9 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
32 g
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