Halloween-Schichtdessert
Wer guckt da aus dem Glas heraus - hier unser köstliches Halloween-Schichtdessert Rezept mit typischem Kürbis.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | mittelgroße Eier |
| 170 | g | Butter |
| 200 | g | Zucker |
| 100 | g | Mandeln, gerieben |
| 125 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver, gestrichen |
| 1 | Glas | Kürbispüree |
| 150 | g | Kuvertüre |
Zutaten für die Dekoration
| 8 | Stk | Marshmallows, weiß |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Mag die Einkaufsliste lang klingen, ist die Zubereitung unseres Halloween-Schichtdesserts doch einfacher als man denken mag - Heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf etwa 170 Grad Celsius vor und belegen Sie ein Backblech mit etwas Backpapier.
Schritt 2
Bereiten Sie ein Wasserbad und bringen Sie die Schokolade gemeinsam mit der Butter zum Schmelzen. Danach sollte die Masse etwas abkühlen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit für den Brownie-Zwischenboden die Eier gemeinsam mit dem Zucker schaumig schlagen und die Schokolade einrühren. Danach können Mehl, Backpulver und Mandeln ganz einfach untergehoben werden.
Schritt 4
Streichen Sie die Teigmasse anschließend glatt auf das Backblech und lassen Sie die Masse bei 170 Grad etwa 20 Minuten backen - danach lassen Sie die Browniemasse auskühlen, dabei verfestigt sich der Teig etwas.
Schritt 5
Jetzt können Sie das Schichtdessert zubereiten. Nehmen Sie sich ein paar Dessertgläser und füllen Sie zunächst etwas Kürbispüree ein, danach nehmen Sie etwas von den Brownies und bröseln diese auf das Püree. Anschließend folgt noch eine Schicht Kürbispüree.
Schritt 6
Die Marshmallows werden danach als eine Art Auge aufgesteckt, mit geschmolzenen Schokolade können Sie noch die Pupillen aufmalen - nun hat Ihr Dessert einen frechen Blick!
Tipps zum Rezept
- Das Kürbispüree können Sie auch ganz leicht selber machen - dafür muss der Speisekürbis weich gekocht und mit etwas Milch und mit Hilfe eines Pürierstabes zu Mus verarbeitet werden.
- Neben den Gedanken über die passende Verkleidung und das richtige Styling sollte Halloween natürlich auch kulinarisch richtig toll abgedeckt sein und typische, schaurige Gerichte sollten das Buffet bedecken.
- Mit diesem Halloween-Dessert werden Sie Ihre Gäste verzaubern und den Partyabend gekonnt abrunden!
Ist es Gut???
Hoffentlich kann ich meinen Kindern eine Freude machen..