Hafermilch

Name: Hafermilch
Yield: 1 Portion
Ingredients: 120 g Haferflocken; 1 l Wasser (sehr kalt)

von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024

Besonders für Menschen mit Unverträglichkeiten ist die Hafermilch eine schmackhafte Milch-Alternative. Das Rezept braucht nur 2 Zutaten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

120	g	Haferflocken
1	l	Wasser (sehr kalt)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

120 g Haferflocken, 1 l Wasser (sehr kalt)

Die Haferflocken zuerst mit etwas von dem Wasser zu einem sämigen Brei verrühren. Diesen dann pürieren. Dabei immer wieder Wasser zugeben bis es aufgebraucht ist. Das Ganze durch ein feines Sieb laufen lassen. Die verbleibenden festen Bestandteile ausdrücken.