Gurken-Dip

Name: Gurken-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse mit Kräutern; 0.5 Stk Gurke; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 60 g Sesam

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (28 Stimmen)

Zu Fondue, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich – der Gurken-Dip passt zu vielen Gerichten. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

60	g	Sesam
0.5	Stk	Gurke
200	g	Frischkäse mit Kräutern
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Aufstrich Gesund Österreich schnell Vegetarisch leichte Rezepte Gurken Fondue Saucen Dip Grillsaucen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er zu duften beginnt.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Gurke waschen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Sesam und Gurkenstreifen mit den restlichen Zutaten gut verrühren.

Schritt 4

Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Gurken können sie auch Radieschen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

211

Fett

13 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

3 g

Autor

Georg-B

Food-Redakteur:in

Kommentare

Pesu07 am 06.08.2026 um 10:07 Uhr

Diesen sehr guten Gurken-Dip mache ich abwechselnd mit Tsatsiki sehr gerne zum Grillen. Den Sesam finde ich echt gut.

Auf Kommentar antworten