Geschnetzeltes

Name: Geschnetzeltes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenfleisch; 250 ml Rama Creme Fine; 400 g Reis; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 0.5 Stk Suppenwürfel

von -michi-, aktualisiert am 16.09.2025

4,5 (121 Stimmen)

Schnell zubereitet und sehr schmackhaft ist dieses Geschnetzelte. Ein Rezept aus der schnellen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Reis
4	Stk	Putenfleisch
1	EL	Senf
250	ml	Rama Creme Fine
1	Schuss	Öl
0.5	Stk	Suppenwürfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis lt. Packungsanweisung im Wasser gar kochen. Das Fleisch klopfen und salzen bzw. pfeffern. Dann in kleine mundgerechte Streifen schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne mit heißem Öl scharf anbraten. Dann bei Seite stellen und in die Pfanne nun den Senf geben und mit etwas Wasser ablöschen. Mit einem Schneebesen gut verrühren. Den Suppenwürfel noch hinzugeben und mit Rama Creme Fine aufgießen. Dies leicht köcheln lassen.