Grüner Wiesen-Powercocktail
von Maarja, aktualisiert am 20.04.2026
Dieser Grüne Wiesen-Powercocktail ist Wellness für den Körper und er gibt richtig Kraft für den Tag. Hier ist das gesunde Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Salatgurke, Bio |
| 100 | g | Vogerlsalat |
| 30 | g | Löwenzahnblätter |
| 10 | g | Wildkräuter nach Wahl |
| 1 | Stk | Apfel, groß |
| 1 | Stk | Banane, reif |
| 375 | g | Joghurt |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
Zuerst die Gurke waschen und in Stücke schneiden. Die Gurke dabei mit der Schale verarbeiten.
Schritt 2
Nun den Vogerlsalat waschen sowie die Löwenzahnblätter waschen und von den dicken Mittelstielen befreien.
Schritt 3
Die Wildkräuter waschen und etwas kleinschneiden. Den Apfel von Stiel und Kernhaus befreien und in Stücke schneiden.
Schritt 4
Alles zusammen mit dem Joghurt in einem leistungsstarken Mixer zu einem Smoothie verarbeiten.
Schritt 5
Zum Schluss die Banane schälen und in Stücke zerteilt untermixen.
Tipps zum Rezept
- Bei der Auswahl der Wildkräuter ist es am besten, wenn diese noch ungewohnt sind, mit milden Sorten, wie Giersch oder Vogelmiere zu beginnen. Spitzwegerich oder Brennnesselspitzen schmecken deutlich herber.
Nährwert pro Portion
kcal
477
Fett
8 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
68 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Wenn jetzt im Frühjahr die frischen Wiesenkräuter wachsen schmeckt dieser Drink bestimmt besonders fein. Ich denke, das kann man auch als Kaltschale anstelle einer warmen Suppe anbieten.
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Smiley
Es dauert nicht mehr lange und man findet frische Wiesenkräuter. Dieser Smoothie klingt äußerst gesund.
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Pesu07
Da ich Wildkräuter im Salat sehr gerne esse, sind mir diese für einen Smoothie zu schade. Daher werde ich den eher nicht probieren.
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